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固體肥皂、液態肥皂有什麼不同

早期社會大家都用肥皂來手洗衣服,隨著洗衣機的普及,人們開始使用石化界面活性劑的洗衣粉及洗衣精來洗滌,長期使用下來,不但對人體有害且造成環境負擔,所以在二十幾年前市場上出現使用天然界面活性劑 (椰子、植物油等天然成分)的洗衣粉及洗衣精,那天然植物油經過皂化變成的肥皂液與固體皂有什麼不同呢

 
固體皂是油脂和「氫氧化鈉」結合,而液態皂是油脂和「氫氧化鉀」結合,透過皂化反應的過程得到我們熟知的界面活性劑固體肥皂(脂肪酸鈉)以及液狀清潔用品(脂肪酸鉀);
界面活性劑主要的功用在於降低兩個物質的表面張力來達到相互結合,例如製作美乃滋時,主要由植物油、蛋、檸檬汁做成,這時蛋黃就具有界面活性劑的功能,將不同的物質溶合而不分離。

判斷一個清潔用品的好壞,取決於清潔力的強弱、對肌膚是否造成刺激,以及是否有其他需求,這三種性質與固體皂、液體皂沒有絕對相關,成分簡單、清潔力適中、功效簡單不複雜才是選擇清潔用品的重點
不管是固體肥皂還是液體肥皂,相較於石化合成的界面活性劑來說,除了對人體較無傷害之外,排出至下水道、到河川被微生物分解,才不會影響水生態環境,減少對地球的污染。